Acaibes Online

Archive for the ‘gezondheid’ Category

Tholen – De Goji-bes is oorspronkelijk afkomstig uit de Himalaya en de acai-bes uit het Amazone-gebied. Beide bessen worden geprezen om hun gunstige effecten op de gezondheid. De bessen zijn al eeuwen populair in bepaalde gebieden, maar hebben pas een paar jaar geleden hun intrede gemaakt in de Verenigde Staten. De vraag is daar inmiddels de afgelopen jaren sterk gestegen vanwege de vele gezondheidsbevorderende eigenschappen.

Beide bessen bevatten een hoog gehalte aan antioxidanten. Deze stoffen bieden weerstand tegen vrije radicalen die lichaamscellen verouderen. Over de gehele wereld worden meer dan 40 variëteiten van de Goji-bes geteeld. De ronde, rode bessen groeien aan lange takken. Bij de oogst worden de bessen van de takken geschud in plaats van geplukt.

Acai-bessen komen oorspronkelijk uit Brazilië en groeien helemaal in de top van palmbomen. De Acai-bes heeft een sterke smaak die enigszins lijkt op die van bramen en kersen met een vleugje chocolade. De donkerpaarse bes bevat hoge gehalten aan proteïnen, vezels, omega-vetzuren en veel belangrijke vitaminen en mineralen.

Bron: AGF

acaibessen03" src="http://www.acaibes.nl/wp-content/uploads/2010/01/acaibessen03.jpg" alt="acaibessen03" width="500" height="441" />